芝麻要炒多久才算熟呢

我的经验是七分钟左右，芝麻要用小火慢炒，一边炒一边用锅铲翻芝麻防止炒糊，等听见轻轻的砰砰声闻到香味，然后就可以用手捏两颗出来用手捻一下，一捻就烂的时候就熟了