糯米粉可以做红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆。
红糖糍粑做法
1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。
2.将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。
3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,裹在炸好的糍粑上,再淋上红糖水即可。