电火锅可以用来煮火锅,没有烤盘,不可以用来烤肉
更适合涮、煮、炖、焖;我觉得虽然有不粘锅涂层、可以简单的煎个鸡蛋,但是烤肉需要长时间锅干烧的状态、不是专门的烧烤锅,容易烧坏不粘锅涂层,所以建议不用这个烤肉