花生怎么洗干净

把花生浸入清水中，使用刷子或手指轻轻搓洗； 因为花生壳较硬，表面也有较多的泥土和沙子，需要反复清洗才能清除干净； 另外，可以在清洗后的花生上撒上少许盐巴，然后加上清水，静置一夜，第二天再进行煮熟
盐水起到杀菌以及清洁的作用
这样花生就可以更干净的入味，并具有更好的口感