炒羊肉的做法及配料

主料 羊肉250g 大蒜200g

 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 糖适量 

步骤 1.羊肉切丝，大蒜洗净，切段 

2.热油锅，倒入羊肉丝翻炒，翻炒至变色，加料酒

 3.加糖 

4.加入大蒜翻炒 

5.加盐，拌匀 

6.出锅