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四川老坛泡菜怎么做

四川老坛泡菜怎么做

更新时间:2023-09-12 11:42:56

四川老坛泡菜怎么做

主料

红辣椒

500克

仔姜

500克

红皮萝卜

1000克

辅料

花椒粒

10克

250克

泡菜母水

适量

凉开水

3kg

步骤

1.准备好所需食材和带沿陶泡菜坛:泡菜坛洗净,擦干水分。红辣椒剪去把,仔姜刮皮,红皮萝卜刮去须根,黑伤部分。

2.红辣椒剪去把,洗净晾净水气。

3.红皮萝卜刮去须根,洗净晾净水气。

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