炖牛肉放盐过早了 肉不软怎么办

炖牛肉放盐过早了，肉不软怎么会哪。首先我们大家都知道，人类是个肉食动物，其中牛肉是一个十分有营养肉类，炖牛肉是家家户户都喜欢吃的一道美味佳肴，但是我们在炖牛肉时，切记不要过早的放盐，如果你过早放盐的话，会使牛肉难以成熟，但如果家里有山楂的话，放一些会使牛肉更软一些。