小麦死穗死麦头怎么回事

小麦大面积死穗死麦头是因为气候异常。

原因解释：小麦在生长过程中对气候的要求十分高，如果气候异常(如干旱、涝灾、极端寒冷或热)会影响小麦的生长和发育并导致死穗，大面积死穗就可能是因为这些气候异常现象的影响所致。

小麦死穗现象对于农业生产来说是一个十分重要的问题，可能会对粮食产量造成严重的影响，因此需要在栽培小麦的时候加强管理措施，通过控制其生长环境，降低影响，保证粮食产量。