酸辣萝卜的做法

用料：萝卜250g，大蒜适量，指天椒十              个，白糖适量，盐适量，白醋适量

          凉白开一大壶

步骤 1

       洗干净的萝卜切成小块，加盐腌制5分钟。

步骤 2

       利用腌萝卜的时间，将蒜头和指天椒剁碎。

步骤 3

      5分钟后，腌好的萝卜用凉白开洗干净，放进保鲜盒或干净容器中，加入适量的凉白开，糖、盐、白醋和剁好的辣椒。

步骤 4

      放入冰箱腌制一天就可以吃了。