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土家族的美食

土家族的美食

更新时间:2023-06-29 15:28:37

土家族的美食

土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉

土家油茶汤是土家族的传统特色美食,有着非常悠久的历史,油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。涂甲油茶汤的制作方法精细,用料考究,主要原料包括花生米、核桃仁、黄豆、芝麻、脆哨、茶叶、菜籽油等,所制作出来的油茶汤脆酥润滑,口齿留香,朵颐愉悦,神清气爽

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