乌龟身上的肉没有甲鱼的肉多,而且乌龟的肉质很老,所以要是煮熟了吃的也要嚼很久。但甲鱼就不一样了,甲鱼的肉质鲜美,而且营养也非常的丰富。特别是熬汤喝,是特别补身子,喜欢吃甲鱼的用户也是可以将甲鱼做成干锅甲鱼。