燕鲍翅最正宗的做法

食材:

鸡翅、鲍鱼一罐、花菇、青线椒、小米辣

碗汁：

料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺搅匀备用

做法：

1.线椒、小米辣切小，鸡翅加入料酒焯水捞出洗净备用

2.锅加热倒油放入鸡翅煎至两面金黄，加入辣椒和花菇炒匀，加入调好的碗汁十水十鲍鱼汤汁倒入锅中，没过食材焖5分钟，加入鲍鱼，小火焖1分钟，大火收汁即可

炒鸡鲜美，酱汁浓郁，做鸡翅煲放一点鲍鱼味道真的惊艳！在家就可以做出星级酒店的味道呀！汤汁一定要留一点拌面、拌饭都好好吃！