鸡杂蛋怎么做

食材主料鸡杂:

半斤鸡杂蛋

半斤辅料

食用油3勺

食用盐1勺

生姜4片

生抽1勺

蚝油1勺

步骤

1.买回新鲜的鸡杂

2.用清水把它们清洗干净了，放入锅中加入水。

3.把鸡杂完全煮熟再捞出

4.煮好的鸡杂，再放入清水中清洗干净。

5.煮好的切成一小块。

6.放入所有调味料，加热

7.放入炒锅中爆炒十分钟即可。