白菜洗净切段。
肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。
姜蒜切碎。
锅注油烧热、下姜蒜爆香。
加肉丝炒八九成熟盛出。
锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。
加盐。
加1勺味极鲜炒匀。
加少许水加盖焖煮三分钟。
加入炒好的肉丝翻炒均匀。
加入葱花即可。
白菜洗净切段。
肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。
姜蒜切碎。
锅注油烧热、下姜蒜爆香。
加肉丝炒八九成熟盛出。
锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。
加盐。
加1勺味极鲜炒匀。
加少许水加盖焖煮三分钟。
加入炒好的肉丝翻炒均匀。
加入葱花即可。