冬粉是什么做的

冬粉是由绿豆淀粉或马铃薯淀粉制成的一种食品。

其主要原料为淀粉，经过淀粉的加工加工与成型，制成细长的白色或半透明的条状物，也有一些冬粉会添加一些调料或色素来增加口感和美观度。它的口感细腻，透明度好，烹调方式多样，可以烩、炒、凉拌、火锅等多种烹饪方式。