鲑鱼怎么做才好吃

材料

"鲑鱼（中段） １厚片","洋葱 半颗","香菜 １小把","辣椒 １根","蒜头 ２颗","柠檬 1/4颗",

做法



1: 洋葱切丝，泡冰水备用。



2: 鲑鱼肉一厚片，切块。加入调味料酱油，味霖，米酒，蒜片，辣椒片醃制，



3: 准备一个平底锅，锅里放入一小匙油，把醃制的鲑鱼放入。



4: 小火把鲑鱼四面煎上色。



5: 鲑鱼肉煎好后，把醃酱倒入锅中，再加入３大匙水一起烧煮。



6: 酱汁收稠就可以起锅。