准备材料：萝卜干200克、鱼籽 300克、豆豉、红辣椒适量
步骤：
1、萝卜干浸泡2小时以上，将泡好的萝卜干切大丁。
2、锅烧热后倒入少许食用油，放入清理干净并沥干水份的鱼籽。
3、小火慢慢煎至3分钟左右后翻面，继续煎。
4、鱼籽两面煎金黄并熟透后出锅备用。
5、锅里倒入少许食用油，放入蒜末、掰碎的干红辣椒、花椒等一起翻炒。
6、炒至蒜香味后加入豆鼓一起翻炒。
7、加入鱼籽、少许盐和生抽等一起翻炒，炒的过程中用锅铲将鱼籽随意切小块。
8、待盐味充分融入鱼籽中后，加入萝卜干和洗净切丁的青椒翻炒1分钟左右出锅。
