金丝白菜炒肉做法

一、用料

大白菜 四分之一颗

猪肉 约200克

黄豆 事先泡发

酱油 少许

盐、鸡精 适量

葱、蒜、香菜 适量

二、金丝白菜炒肉的做法步骤

步骤 1

将锅烧热后放入适量油，下入肉片炒出油脂，将葱蒜放入，炒入味，倒入适量老抽翻炒。

步骤 2

将白菜下入锅中，翻炒至上色，泡发的黄豆放进锅中翻炒，约五分钟。

步骤 3

加入盐巴， 鸡精以及香菜，翻炒均匀即可出锅。