只有筷子跟碗 没有搅拌器 如何把蛋清打成奶油

鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，这里需要的是蛋清，注意装蛋清的容器一定要干，不要有水不要用碗，太小了，搅拌的时候容易溢出，换个深点的小盆。中间需要要加入一点糖一直不停的朝着同一个方向搅拌，大约半个小时吧。能坚持下来，那就做