吃鱼籽7-9月比较多。
大多数鱼都在4月体内有大量的鱼籽,鱼产籽大概就在七月到九月。鱼籽的营养丰富,是鱼体其他部分所不能代替的。据专家讲,一粒鱼籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。七月到九月这样成熟的鱼籽无论是营养还是口感,都是最佳时期。