粉身碎骨浑不怕所写的是砚。因为在古代,写字需要使用砚和毛笔,粉身碎骨浑不怕是形容砚的坚硬和耐用。砚不仅是文化的载体,还有一定的历史和文化价值。同时,砚也是中国传统文化的代表物之一,与毛笔和纸张一起称为“文房四宝”。