步骤/方式1
1.鲅鱼去头,内脏,洗干净。
步骤/方式2
2.准备葱,姜,蒜,切好备用。
步骤/方式3
起锅烧油、下入鲅鱼煎炸
步骤/方式4
将煎好的鱼往锅边靠(或者盛出来)。放入葱姜蒜,十三香,酱油炒香。
步骤/方式5
炒香后,再放入酸白菜,继续翻炒。
步骤/方式6
锅中加入水,盐,味精。盖上盖子,炖20到38分钟。
步骤/方式7
时间到起锅装盘
步骤/方式1
1.鲅鱼去头,内脏,洗干净。
步骤/方式2
2.准备葱,姜,蒜,切好备用。
步骤/方式3
起锅烧油、下入鲅鱼煎炸
步骤/方式4
将煎好的鱼往锅边靠(或者盛出来)。放入葱姜蒜,十三香,酱油炒香。
步骤/方式5
炒香后,再放入酸白菜,继续翻炒。
步骤/方式6
锅中加入水,盐,味精。盖上盖子,炖20到38分钟。
步骤/方式7
时间到起锅装盘