1 爆炒田螺一般需要1-2分钟。
2 因为田螺的烹饪时间比较短,如果时间太长容易导致田螺变老变硬,口感不佳。
3 爆炒田螺的时间也跟火候有关,如果火大的话,可能会稍微快一些。所以需要根据个人经验和实际情况来把握好烹饪时间。