茶果颜色深而发亮,果皮上的茸毛已经脱掉,茶果基部毛粗而硬,茶果开始微裂,果皮松脆,用手容易剥开,茶籽呈黑褐色而发亮,种仁白中带微黄,呈现正常成熟期的特征,此时正是油茶果的采摘适期。据测定,正常成熟期采摘的油茶果的茶籽,每100公斤出油量在30公斤左右,甚至更高。
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茶果颜色深而发亮,果皮上的茸毛已经脱掉,茶果基部毛粗而硬,茶果开始微裂,果皮松脆,用手容易剥开,茶籽呈黑褐色而发亮,种仁白中带微黄,呈现正常成熟期的特征,此时正是油茶果的采摘适期。据测定,正常成熟期采摘的油茶果的茶籽,每100公斤出油量在30公斤左右,甚至更高。