包菜和蒜头怎么腌制

首先备好所用材料包菜、蒜头。

把包菜洗净，用手撕成小块，放入适量盐，腌制十五分钟至包菜出水变软即可。

接着将盐水沥出，在把包菜洗净沥干水份放置一边备用。

把蒜头压成蒜泥。

然后将沥好水的包菜装在容器里加入蒜泥和适量的细盐拌好。

最后把容器盖上放入冰箱腌制三至五天，好吃的蒜头包菜就腌好了！