煮绿豆沙放冰糖好还是片糖好

你好，煮绿豆沙放冰糖更好，因为冰糖比片糖更容易融化，可以更好地融入绿豆沙中，使口感更加细腻。此外，冰糖所含的营养成分也更加丰富。