我的经验告诉我,早餐卖包子肉饼豆浆粥这些最少可以减一个工人的工资!
包子提前发好面,馅料也是提前拌好!只有一个人负责就好!
豆浆提前打好用杯子塑封方便!粥也可以用杯子塑封,前提是人家顾客都能看到是新鲜的材料!肉饼直接有电饼铛烙就可以了!肉也是提前卤好!两个人就可以把早餐摊摆好!
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