海锥螺怎么吃

1 海锥螺可以生吃或煮熟后食用。
2 生吃时，需要将海锥螺洗净后用开水焯一下，然后削去外面的黑色表皮，最后用酱油、姜丝、葱丝、香油等佐料拌食。
3 煮熟后可以用同样的佐料进行调味，也可以做成海锥螺汤或者炒菜食用。