一、准备好香菜种子。一定要在保质期以内的，种出来才能顺利发芽的。
二、用小锤子把一颗颗的种子敲开，成两半，这样发芽更快捷一些。
三、接下来准备花盆。土的话普通的园土就好了，如果是肥沃的腐叶土就更不错了。播种之后覆盖薄薄的一层土。
四、大概一周后，就陆续有小苗冒出来，这个时候不用管它，给它晒太阳就好了。不要浇太多水，不要经常浇水。
五、施肥太多容易叶子变黄。还有，就是不能种的太密了，这样不透光的话，叶子的颜色也不会翠绿。
六、香菜喜欢晒太阳，所以经常保持充足的阳光。中途施肥，有机肥最好的。这样香菜就能长的壮壮的。发芽的时候长的慢，后期就会长的很快了。
七、这样就经常有新鲜味美的香菜吃了，炒牛肉猪肝的时候，或者包饺子，或者拌凉菜，都可以加一些，味道不错的。
