干笋牛肉包子馅怎么调最好吃

首先将干笋用热水泡半个小时，在洗净切末攥干水分备用，然后，将牛肉馅里多次少量加入大料水，生抽老抽五香粉搅打上劲，最后再放入干笋末和葱花香油，搅匀即可。