笋干猪肉包子馅怎么调

1、先将笋干泡发洗净，然后上锅煮熟后切碎末备用；

2、葱花姜沫也切好备用；

3、猪肉（最好是肥瘦相间的五花肉）洗净剁碎成肉沫，锅烧热倒入猪油，倒入肉末煸炒出香味后下笋干碎一起翻炒，烹入适量料酒，生抽和盐翻炒均匀，关火出锅；

4、撒上葱花姜末拌匀，再根据个人口味适量加少许白糖、五香粉、香油进行调味即可。