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做月饼要用什么材料(做月饼所需要的所有材料)

做月饼要用什么材料(做月饼所需要的所有材料)

更新时间:2024-04-12 21:43:09

做月饼要用什么材料

奶黄冰皮月饼

需要的材料:

饼皮:糯米粉80g、粘米粉60g、小麦淀粉60g、牛奶360g、糖粉100g、色拉油40ml、玉米淀粉适量

奶黄馅:鸡蛋6个、细砂糖180g、牛奶180g、淡奶油120g、黄油90g、面粉80g、小麦淀粉80g、全脂奶粉60g

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