鸡蛋饼四孔煎锅做法（空气炸锅煎鸡蛋饼做法）

1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。

2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。

3、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。