黑豆面粉,如果你想蒸馒头,而且蒸出来比较好吃的话蒸馒头的时候不能只用黑豆面粉因为那只用黑豆蒸出来会比较粗糙,可以用1/3的黑豆,然后加上1/3的小米面粉,然后再加上1/3的小麦面粉当然,也可以根据自己的喜好来添加这样蒸出来的馒头比较好吃