豆角用开水烫几分钟再晒半干（晒干豆角要不要用开水烫一下再晒）

豆角用开水烫三分钟再晒半干。豆角洗干净,掐掉头尾,烧开一锅热水,洗干净的豆角放入锅里,在热水里烫3-5分钟,煮到变软就行了。烫软的长豆角捞出来,豆角多的话,可以分2-3次烫软。等到豆角不烫手了,放在通风的地方晾干,或者晒干;在室外晒的话,晾干的更快一些。