怎样做带鱼炖土豆（带鱼和土豆一起炖的做法）

带鱼炖土豆的做法

1

先把土豆和胡萝卜切成长条，过油炸有一定的外壳就行

2

再把带鱼也煎成金黄色备用

3

全过完油备用

4

调一碗汁，有葱（那天我没这没有了用的是洋葱），姜，陈醋，蒜，料酒，酱油，盐，水等

5

再起锅炒香葱，姜，再把食材放入，

6

再添上汤或是水，水量一定要过食材，开锅后再中小火焖干汤

7

等所有的汤全没了就可以出锅了