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作皮冻肉 出锅冷却后 不透亮 是什么原因(冻肉熬制浑浊有什么办法)

作皮冻肉 出锅冷却后 不透亮 是什么原因(冻肉熬制浑浊有什么办法)

更新时间:2024-03-15 05:56:09

作皮冻肉 出锅冷却后 不透亮 是什么原因

是不是酌料放太多了。

要把里面的东西都捞出去。看一看是不是清汤了,只汤清了,皮冻才能透明。

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