熟羊肚怎么解冻（熟羊肚解冻的最快办法）

1、冷冻前先将羊肚切成小块或将其压成“饼状”。将羊肚切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋；再放入冰箱。这样就能增加冻羊肚的受热面积，可避免受热不均的现象，以此加快解冻速度；

2、微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据羊肚解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。