材料:盐 3克 ,胡萝卜 一个, 玉米面 200克 ,高筋面粉 400克 ,发酵粉 6克 ,菠菜 3朵 ,十三香 适量
做法:
1.将玉米面放入盆中,用开水和面,一面加水一面用筷子搅拌成絮状。用开水烫的原因是做出来松软好吃,会没有玉米面的粗糙感和苦涩感
2.和好的玉米面分一半出来放另一个盆中,加入普通面粉总量的一半,调味料的
材料:盐 3克 ,胡萝卜 一个, 玉米面 200克 ,高筋面粉 400克 ,发酵粉 6克 ,菠菜 3朵 ,十三香 适量
做法:
1.将玉米面放入盆中,用开水和面,一面加水一面用筷子搅拌成絮状。用开水烫的原因是做出来松软好吃,会没有玉米面的粗糙感和苦涩感
2.和好的玉米面分一半出来放另一个盆中,加入普通面粉总量的一半,调味料的