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南瓜糯米盅的家常做法(南瓜蒸饭用熟米饭还是生米)

南瓜糯米盅的家常做法(南瓜蒸饭用熟米饭还是生米)

更新时间:2024-01-08 17:20:29

南瓜糯米盅的家常做法

原料:南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量

步骤:

1. 南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。

2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。

3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。

4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!

5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。

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