怎样做生燕麦片才升糖小（燕麦片怎么弄才不升糖）

1. 将生燕麦片煮熟后冷却2. 因为燕麦中的淀粉在煮熟后会发生一种叫做“糊化”的过程，这会使淀粉变得更易消化，降低升糖指数3. 另外，可以在煮熟的燕麦片中加入一些健康的蛋白质和脂肪，如坚果、酸奶或者水果，这样可以进一步降低燕麦片的升糖指数，使其更加健康。