包菜怎样腌制才能长时间保存（包菜怎么腌制可以保存很久）

加盐腌制是保存包菜时间最长的方法。

因为盐可以抑制细菌的生长，防止包菜变质。

将包菜切成小块，加入适量的盐搅拌均匀，放入密封的容器中，放在阴凉干燥处保存即可。

如果想要口感更好，可以加入一些姜片、蒜片、辣椒等调味料一起腌制。

需要注意的是，腌制时间不宜过长，一般在1-2周左右即可食用。