白萝卜能用土埋 。白萝卜是冬天里 人过冬的最佳蔬菜 ,特别是农村天寒地冻的,白萝卜没办法保存,只能用土掩埋撒点儿水保持湿度保鲜,也可以放到窖里边儿,用土掩埋 ,也可以冷藏,也可以腌制。冬天 适合吃白萝卜,俗称白萝卜是冬天里的人參,营养丰富 。