大麦米味甘平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。并且大麦中含有蛋白质、钙、磷以及多种维素,能为人体补充多种有益的营养成分,并且容易消化,有利于人体吸收和代谢,大大的提高了人体健康水平。建议平时注意营养均衡,达到饮食多样化。