主料：家常烙饼一张
辅料：圆白菜适量，鸡蛋适量
配料：盐适量，味精适量，酱油适量，香油适量，葱适量
1.准备好所有食材
2. 将烙饼切丝备用。
3. 圆白菜切丝备用。
4. 鸡蛋打散，炒熟备用。
5. 葱花炝锅，放入酱油，炒出香味。
6. 先放入圆白菜丝。
7. 再放入饼丝。
8. 一起炒匀，炒透。放入鸡蛋，盐味精香油。
9. 翻炒均匀即可。
先给锅里倒些油，然后打入鸡蛋，再放洋葱，豆芽，青菜，莲花白，等自己喜欢的配菜，倒入生抽，耗油，鸡精，盐，辣椒，十三香等调料，抄一会，再然后倒入炒饼。想吃软的给里面加些水，炒熟就可以出锅了。
