意式浓缩咖啡的萃取比例通常是1：2，也就是说，取1g的咖啡粉，加水萃取出来的咖啡液应该是2g。这个比例被普遍认为是最适合的，因为可以保持咖啡的浓度和口感的平衡。
萃取时间也很关键，通常是在25秒左右。这个时间可以根据咖啡粉的品种和不同的器具进行微调，但是一般来说不要太短和太长，否则就可能会导致口感出现不协调的问题。
此外，意式浓缩咖啡对水温和水压都有严格要求，一般来说水温应该控制在90°C左右，水压则应该在9bar左右。只有在掌握这些基本要领的情况下，才能制作出口感醇厚、层次分明、香味浓郁的意式浓缩咖啡。
意式浓缩咖啡是一种独特的咖啡饮品，它的萃取比例和时间是关键因素。通常情况下，意式浓缩咖啡的萃取比例是25-30毫升，萃取时间为20-30秒。这是因为在这个时间范围内可以充分释放咖啡的味道和香气，同时保持其醇厚的口感和浓郁度。在磨咖啡豆时，应该选择适当的粗细度和压力，以确保咖啡味道和口感的完美搭配。对于喜爱意式浓缩咖啡的人来说，萃取比例和时间的准确控制将使他们品尝到入口即化、舌尖上的美味。
