紫苏能吃吗（6种人不宜吃紫苏）

紫苏当然能吃啦，紫苏对人体的好处还很多，平常可以选择适当服用。一般情况下，我们服用紫苏叶都是选择嫩叶，不仅可以直接生吃，同时也可以泡茶或者是做汤、煮粥。

在选择紫苏叶的时候，最好选择叶片比较平展，并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的，那么可以选择老一点的叶子。