准备食材:鸭藤、腊肉、干辣椒、蒜头、盐、鸡精、生抽。
鸭藤焯水,腊肉洗净切片,干辣椒洗净切段,蒜头洗净切碎。
烧一锅油,将腊肉炒至出油,加入蒜碎、干辣椒段炒出香味,加入鸭藤翻炒均匀。
加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
鸭藤
1、先将鸭藤改刀,焯水。
2、将油锅烧热,放入大量油、红辣椒、蒜头炒出香味,放入鸭藤继续翻炒
3、将其他配料放入锅内接着翻炒,加各种调料、水盖锅盖
4、20分钟后开锅继续翻炒,收干水分,出锅
准备食材:鸭藤、腊肉、干辣椒、蒜头、盐、鸡精、生抽。
鸭藤焯水,腊肉洗净切片,干辣椒洗净切段,蒜头洗净切碎。
烧一锅油,将腊肉炒至出油,加入蒜碎、干辣椒段炒出香味,加入鸭藤翻炒均匀。
加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
鸭藤
1、先将鸭藤改刀,焯水。
2、将油锅烧热,放入大量油、红辣椒、蒜头炒出香味,放入鸭藤继续翻炒
3、将其他配料放入锅内接着翻炒,加各种调料、水盖锅盖
4、20分钟后开锅继续翻炒,收干水分,出锅