步骤 1
准备食材：番茄200克、冰糖20克、柠檬汁1茶匙。
步骤 2
番茄洗净。
步骤 3
锅中烧热水，放入西红柿烫2分钟。
步骤 4
然后捞出去皮切小块。
步骤 5
接着放入破壁机打成泥状倒入锅中。
步骤 6
锅中加入冰糖、倒入柠檬汁小火慢熬，熬成糊状，装入玻璃容器中。
步骤 7
最后密封放入冰箱冷藏12小时即可。
食材:
西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺
正宗的做法:
1、首先准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的，把菜尽量切的碎一地，锅中油热时加入姜蒜粒爆香；
2、接着加入西红柿大火翻炒均匀，加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来，把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开；
3、加入青椒片炒软即可，出锅撒上鸡精在加入半勺芝麻油提香味就可以出锅啦！
