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方块果子的制作方法(山东方块果子的制作方法)

方块果子的制作方法(山东方块果子的制作方法)

更新时间:2024-03-09 03:02:54

方块果子的制作方法

食材明细

面粉590克、鸡蛋6个、花生油100克、白糖100克、酵母6克、温水20克

方块果子的制作方法

1、酵母用30度温水融化3;

2、取全蛋,加糖搅匀;

3、加花生油搅匀,加入酵母水;

4、添加面粉,用筷子搅成湿面疙瘩;

5、把面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处饧发;

6、待面团饧发至两倍左右大小,取出揉匀;

7、擀成2厘米厚的面饼,切成正方形的面块;

8、盖上盖布,放温暖处再次饧发;

9、待面块饧发充分,移入平锅内,用小火六面烙制;

10、待六面均匀上色,面果拍起来砰砰响时,即可出锅

适量

水果方块的做法步骤

1.因为平板原因,这个平板不能拍照所以照片是我自己做好了,再让朋友帮我拍照在转到平板上,如有不适请见谅。

2.第一步,将猕猴桃,香蕉,柚子,橙子,芒果洗净剥皮备用。

3.第二步,把以上水果切成为1cm的正方体,也可以按照自己的大小,注意一定要相同。

4.第三步,把切好的水果分盘装入备用。

5.第四步,白糖加水熬出糖浆,注意一定要水再加多一点不然就有点黏,糖的分量是一个手掌形成的圆形的三倍。

6.第五步,再把切好的水果摆成你想要的样子,可以摆成正方体,我做的是4x4

7.第六步,在淋上熬好熬出的糖浆——大功告成。

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